天然防腐剂――菌克

技术属性说明属于新工艺。技术创新点天然防腐剂菌克是食品微生物发酵的产品，由绿色天然食品（奶粉等天然配料）微生物发酵而产生。其主要成分是食品微生物发酵产生的肽类物质，在人体内完全降解有极高的安全性。天然防腐剂菌克具有抑菌谱广的性能，能抑制革兰氏阴性菌、酵母、霉菌、部分革兰氏阳性菌等有害细菌。菌克的基本生产工艺：脱脂奶粉 →  微生物发酵 → 板框压滤 → 喷雾干燥 → 成品。知识产权情况拥有自主知识产权。技术的成熟度实验室阶段。技术的实用性和适用领域天然"