肠胃亚健康人群生物食品研制

现状：
公司在研发功能保健性生物提取系列和天然食品添加剂系列遇到了成本过高，产品功效略低的问题。需要解决以下几个技术难题。


需解决问题：
1：采用复合蛋白酶多位点定向降解技术，仿真体内降解模式，加速酶解速度，提高活性肽比率20%。
2：采用端肽酶脱苦技术，脱除苦味肽，纯正口感。
3：采用助滤剂SFBl 沉降技术对大豆蛋白酶解液进行除杂。
4：添加高效辅助功能因子伽玛氨基丁酸， 科学平衡配方，多种营养素成分的有机综合。

达到的指标：
通过以上技术需求的解决显著提高产品功效，使产品肠胃保健功效大为加强，在同类产品中具有难以比拟的综合效果。