果蔬饮品低温冷杀菌技术研究

现在公司主业核心技术是大功率长寿命无衰减微波激发的紫外线发光装置，有紫外线在各个领域应用的应对解决方案和设备。2010年开展紫外线对牛奶橙汁咖啡耶子汁等饮品的微博紫外低温冷杀菌研究，有外国公司合作，总体上有进展，在国外表现很好，可是国内就是没有好的表现。韩国用公司的设备给咖啡杀菌，咖啡干物质15%,很浓的，大肠菌cfu650 可以杀到检不出。公司的技术和设备，做了好几代，现在国外反馈的是杀菌效果很好，可是同样的设备，我在国内试验，杀菌效果不好，不清楚原因。希望和大型科研机构合作推进研究。